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麦当劳公布新的肉鸡福利政策

www.gd-wiremesh.com2020-01-22

快餐连锁巨头麦当劳宣布了一项新的肉鸡动物福利政策。新政策覆盖全球14个市场,其肉鸡供应链的70%将受到新政策的影响。

麦当劳10月27日宣布的新福利政策将于2024年在美国、澳大利亚、加拿大、法国、德国、意大利、爱尔兰、荷兰、波兰、俄罗斯、韩国、西班牙、瑞典和英国实施。

与之前对肉鸡福利的承诺不同,麦当劳在其新政策中没有提到只根据全球动物伙伴关系或皇家防止虐待动物协会(RSPCA)的标准购买肉鸡,而是只选择“通过改善动物福利待遇”饲养的鸡。

新福利政策

麦当劳新肉鸡福利政策主要包括以下内容:

1。麦当劳系统选择改良动物福利待遇饲养的肉鸡。麦当劳计划在其最大市场设定目标,评估业绩并报告主要农场动物福利结果。

2。与技术公司、制造商和供应商合作开发农场监控系统,实现关键动物健康和动物福利指标的自动化收集,包括行为测量。一旦开发出这种监测系统,这些技术将突出需要实时改进的潜在领域,该系统将成为第一个具有商业规模的此类系统。

3。要求鸡只只能在促进其自然行为的场所饲养(如啄食、栖息和沙浴)。可以通过提供富集设施来鼓励鸡的这些行为,例如提供栖息处和栖息对象;允许鸡全天候使用地垫;在照明器处提供至少20勒克斯的光强;在24小时内提供至少6小时的黑暗(连续4小时的黑暗)。

4。与麦当劳全球最大的鸡肉供应商合作,在选定的市场进行商业测试,研究在大规模商业条件下不同生产参数对关键肉鸡福利结果的影响。这些测试将测量输入的影响,如光照、饲养密度和饲养鸡。这一举措将有助于麦当劳确定在特定的全球气候条件下支持改善农场动物福利的最佳做法。

5。在美国和加拿大,采用了分别由美国农业部和加拿大食品检验局批准的受控气体击昏方法屠宰的鸡。控制气晕的方法目前被欧洲和澳大利亚的麦当劳供应商采用。

6。通过第三方审核,确保供应商农场符合麦当劳新的动物福利标准。

7。在2018年底前完成评估,以衡量在麦当劳市场其他地方实施这些措施的可行性。

8。成立全球多党咨询委员会,关注鸡的可持续发展。委员会成员来自学术界、科学家、供应商、行业专家、动物福利和环境保护倡导者,旨在支持麦当劳未来的可持续目标,包括鸡肉健康和福祉。

McDonald说:“通过共同努力,我们相信这些措施能使我们推动和衡量肉鸡健康和动物福利的持续改善。”

作为世界上最大的食品公司之一,麦当劳希望通过自己的规模为关键的社会问题带来有效的改变。我们将继续与我们的供应商、特许经营商和员工合作,使影响成为现实。"

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