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专家预测2015年生猪价格或起伏加大

www.gd-wiremesh.com2020-01-24

根据四川省农业厅信息中心对四川68个生猪生产监测县的监测,2014年四川生猪价格与全国相近。猪肉市场零售价格全年呈现“波动”趋势,持续下跌一段时间后突然飙升。对此,四川省农业厅信息中心主任梁倩预测,2015年生猪价格将会涨跌。

性能:生猪价格波动大,养殖效益创新低

测试数据显示,2014年四川省母猪比例较去年同期大幅下降,平均每头母猪价格为1300元。仔猪价格全面下跌,过去三年平均价格低于3 ~ 6元/公斤。截至2014年12月,监测县猪肉价格差异同比增长7%,下降5%,1月份最高月价格为10.04元/公斤,5月份最低月价格为7.98元/公斤,6月份最高涨幅为7.27%。只有猪肉的最低价格在3月和4月下降了9%以上。全年猪肉和猪的平均差价为9.09元/公斤,比上年仅下降1.30%,猪肉的平均零售价格比上年下降7.48%。

与此同时,四川省农业厅信息中心的测试显示,大规模农户抵御流行病和市场两大风险的能力进一步增强。全年未发生重大疫情,基本未发现疫情。种植业与养殖业、标准化与标准化的结合进一步加强。市场需求急剧下降,消费结构多样化增加。

去年前四个月,猪肉在全国市场的价格很低,引起了社会各界的广泛关注。数据显示,5月份,猪肉价格连续20多天飙升,涨幅超过25%,随后价格再次波动。农民们说,很难把握“猪的周期”,如何预测补货的时机成了一个难题。养猪效益同比下降也创下三年来的新低。自育和自肥农户的养殖效益表现为1月份利润低,2-8月份亏损,9月份后略有盈利,国庆节前逐月下降,12月下旬再次突破盈亏平衡点。

Forecast:价格或波动增加3年周期或变化

长期研究生猪市场的梁倩认为,2015年生猪价格趋势将受到以下不确定因素叠加的影响:市场需求、冬、春、夏、秋的地方性疫情、储备进口猪肉和冷冻猪肉的数量、低迷时期的储存时机和数量、生猪内部结构的调整、畜产品质量安全的重大事件。有必要密切关注猪肉出口的进展。近年来,随着土地流转进程的推进,农业污染治理的加强,经济形势低于预期,群体消费急剧下降,农牧结合、智能化设施、智能化农业和规模化发展将成为现代农牧业深入发展的必然方向梁倩认为,生猪市场3年周期性剧烈波动的模式将被1年或跨年波动所取代。

梁倩根据2011年以来生猪的结构和价格趋势,结合当前宏观政策和经济形势,预计全国母猪结构将继续调整,母猪数量将减少,生猪价格将会涨跌。然而,生猪市场的整体形势将优于2014年,价格跌宕起伏的时间也将与2015年第一季度母猪、仔猪和育肥猪的库存密切相关。

建议:加快生产方式转变,掌握相关政策信息。

此外,梁倩还就降低生猪价格波动的措施提出了建议。他认为应该首先加快生产方式的转变。

"根据现代畜牧业的要求,应努力实现标准化、规模化、无害化、信息化和产业化

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