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厦门集美专项检查节前猪肉市场

www.gd-wiremesh.com2020-02-15

(记者王丽娟曾韩笑)随着春节的临近,猪肉的供应能否在春节期间得到保证,老百姓能否吃到“暖心肉”是老百姓非常关心的民生问题。为确保猪肉市场的质量和安全,福建省厦门市集美区市场监管部门围绕“突出重点、严格检查、规范管理”的工作思路,全面加强了节前猪肉市场监管。

集美区市场监管部门结合辖区实际情况,组织执法人员对各农贸市场内外的猪肉经营单位进行了拖网调查。他们仔细检查了猪肉经营单位对证书和票证的要求、安全检查、进货检查、检查记录、退市和销毁、信息公示等。逐一核对《市场内猪肉经营者排查表》等监管台账,并落实“两证”(动物产品检疫证、肉品质量检验证)和“两章”(动物产品推荐合格检验章、肉品质量检验合格检验章)。指导和督促集中交易市场经营者认真履行安全管理和日常检查职责,杜绝以种植猪肉或后期阉割猪肉冒充新鲜(冷冻)猪肉欺骗消费者,确保新鲜猪肉进入市场。

专注于执法。集美区市场监管部门利用早、晚两个时段,对联合区屠宰执法大队非法屠宰肉类的行为进行查处。通过全面部署、科学控制和部门协调,警方对关口、后溪、白泉和海陆云市场进行了一系列突击检查。警方共检获564公斤不合格猪肉及56.15公斤私宰羊肉。目前,被查获的肉类已移交给屠宰和执法队进行无害化处理。

集美区市场监管部门提醒消费者在正规肉类市场和有相关检疫证明的企业购买猪肉。

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