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专家:消费升级带动粮食产业高质量发展

www.gd-wiremesh.com2020-03-08

原题:消费升级带动粮食产业高品质发展,□粮食消费由生活消费向品牌消费转变,□绿色、优质、品牌化产业趋势明显,□加快粮食企业“走出去”步伐,培育国际大粮商,“如今,各种品牌的粮油产品可以通过进入大小粮油批发市场、超市或登陆京东、天猫等电子商务平台,满足不同层次消费者的需求。

为了满足消费升级的需要,近年来中国大力推进粮食产业的优质经济发展,提高了粮油产品的供应质量和流通效率,更好地满足了人民群众对粮油产品的多样化需求,促进了粮食产业和消费的“双升级”。“粮食消费升级已经成为推动粮食产业高质量经济发展的重要引擎。”中国农业大学经济管理学院教授李俊认为,中国已经进入了消费需求持续增长、消费结构加速升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。中国有一个庞大的消费市场,人口接近14亿。收入增长提高了居民的消费能力,促进了消费结构的升级。食品消费已经从生活消费转变为品牌消费。

但是,粮食供应能力和水平与扩大和提升消费需求不匹配,导致需求潜力和消费潜力没有得到充分释放。为了更好地满足人们日益增长的改善生活的需求,增强人们的获得感、幸福感和安全感,近年来,中国不断深入推进农业供给方面的结构改革,以促进食品工业的高质量发展。国家粮食局将优质粮食工程作为农业供给结构改革的重要起点,总投资超过750亿元。建立了粮食收获后服务体系和粮食质量检验体系,开展了“中国好粮油”活动。通过提高质量、增加品种、创造品牌,努力增加优质产品的供应。粮食产业逐步走上高质量发展道路,绿色化、品质化、特色化、品牌化趋势明显。

虽然粮食产业的高质量发展取得了一些成绩,但应该清醒地认识到,中国粮食产业经济仍处于转变发展方式、优化结构、转变增长方式的关键时期。粮食产业的不平衡和不足依然突出。粮食整体质量不高,特产和深加工产品质量少,有效供给仍然不足。迫切需要进一步推进粮食产业转型升级,释放需求和消费潜力。

李俊认为应进一步贯彻中央经济工作会议精神,促进食品工业和消费的“双升级”。我们要以“粮食第一、粮食最后”和“农业第一、劳动力最后”为出发点,推进粮食深加工,壮大绿色食品加工业。延伸食品产业链,提升价值链,构建供应链,不断提高农业质量效率和竞争力,实现粮食安全与现代高效农业的统一。要以优质粮食工程为抓手,搞好粮食市场和流通环节,推动粮食产业加快向优质发展阶段迈进。

目前,粮食产业的高质量发展仍面临一些深层次的制约因素:粮食产业经营主体多、经营规模小、竞争力弱、创新能力不足,依靠“吃政策饭”的局面没有改变。R&D投资强度低,科技人才水平低,导致产业增长缺乏内生动力。产业政策不完善,优质优价的粮食市场机制尚未完全建立

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